青森をメインに北東北を巡ります
18日目 2021.6.9
洗濯の日です。
道の駅「おがわら湖」から1キロ圏内にコインランドリー「かんぶん上北店」を発見。
洗い39分500円＋乾燥30分300円なり。
Wifiも電源もあり、待ち時間に利用させていただきました。
今日の主目的は、十和田市でヒートアップしているとされる、「バラ焼き」なるものを食すこと。
ガイドブックで大々的に宣伝している、「司 十和田バラ焼大衆食堂」という店に。
最近朝の目覚めも早く、朝メシも早く、昼は11時を回れば食べてもよいと、自分で決めました。
11時10分入店。
十和田市内の全くの中心地にあります。
中は、建物からひさしを張り出したテント的なところにテーブル８つほど。あとは建物内のカウンター、のようです。
十和田バラ焼きを注文、1000円なり。
まずはコンロと鉄板に、肉と玉ねぎが運ばれます。ちなみに肉は、ここの場合は牛バラですが豚の店もあるようです。
当店オリジナルの、タワー盛。玉ねぎがあめ色になるまで肉を崩さないようにと言われます。
結構時間かけて、玉ねぎを肉の周りに円を描くように火を通していきます。5分くらい。
店員さんの合図で、肉を崩してください、と言われてから肉も展開して焼きます。
そのころ合いを見計らって、ご飯とスープが運ばれます。
玉ねぎと肉の絶妙な甘さのマッチング、小癪な演出がなされています。
うまし。
タレさえあれば、誰でもできるそうなので、当店のタレ400円をお土産に購入しました。
次に八戸に向かいます。
入社2年目と3年目を弘前市で過ごした私でしたが、八戸には当時行ったことがありませんでした。
八戸といえば「種差海岸（たねさしかいがん）」。
八戸市街の東南にある景勝地です。
波打ち際まで、広大な芝生が広がっています。
岩場も。
誰かが芝刈りしてるんでしょうね、この面積では大変そう。
市街に戻る形で北上すると、海水浴場とか白い浜とかが現れてきます。
これは「葦毛（あしげ）崎展望台」からの眺め。
荒磯、いいですね。
そして2キロほど進むと、有名な「蕪島（かぶしま）」。
カブの形に似ているから名づけられたんでしょうね。
ウミネコの繁殖地として有名です。
ニャーニャーうるさいぞ。
写真で見るよりずっとたくさんのウミネコがいます。舞ってます。
鳥居から階段で神社に行けるんですが、フンの爆弾もおかまいなし。傘さしている人もいました。で、登るのをあきらめて去りました。
このあと、久しぶりに、ザ・銭湯へ。
湯～トピア小中野さん、450円なり。
この銭湯の向かいにスーパーがあって、夕食の材料を買うことができました。
八戸では、サバのうまいやつが食べられると紹介されていて、のっけ丼なるものを食したかったんですが、テイクアウトの文化はまだまだ当地に根付いていないようで、しからば材料を買って車中で食べよう、と。
炙りサバの「のっけ用」を買いました。やっぱ、生の「漬け」は無理だよな。
ご飯炊いて、炙りサバ・オンザライス、あと総菜少々。
焼酎も、黒霧島ね。瓶で買うと車で消費しきれないのでかわいいやつ買いました。
ねぐらは、道の駅「はしかみ」。
おっ、TVもばっちり、Wifiもばっちり、トイレきれい。はしかみグッジョブ。
DAZNでベイスターズの応援だ。
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