やっぱり北が好き
4日目 2026年5月14日(木)
10年前に泊した道の駅「小谷」。その時は強風で車体がゆらゆらとゆりかごのように揺れて、赤ちゃん気分で寝たものでした。今回は天候は最良でした、が、さすがに国道からわずか２ｍのところで寝ていると、直線を疾走してくる車の風圧で揺れる。
なるほど信頼している車中泊ブロガーが「小谷」を酷評しているのはこのへんだな。
朝も空いていて店舗のオープンは10時だと。のんびりしている。
今日は日本海に出てさらに北上します。
ちらちらと妙高山の威容を右手に見ながらいくつものトンネルを越えていきます。
そうえいえば並走する大糸線を青春切符で辿ったこともありました。
日本海に出て国道8号線の爽快なシーサイドドライブ。
道の駅「うみてらす名立」。
業界では大変有名な道の駅ですが、どこが？？？
夕日がきれいなのか？でもまだ11時、更に雲も厚く張り出してきていて・・・
どこか別のところで昼メシにしよう。上越近辺に、昔よく行っていたパスタ屋さんの「フォレスタ」。数年前に店を閉じたことは知っていました。ダメもとで検索してみたら、ななんと復活しているじゃないですか・・・40分で行ける・・・Let’s ラgo!
新潟県柏崎市に住んでいたのが25年ほど前。上越市の国道18号線にあるショッピングモールの一角に当時そのレストランはありました。
お世辞ぬきで日本一おいしいパスタでした。
復活した店舗「森のレストラン フォレスタ」はその地から内陸に10㎞ほど入ったところ。もともと森を意味するフォレスタなのにさらに森なのか。
確かに、森。
店内には上越マダム4人組のみ。
手作り感満載の店だなあ。
表には「世界一のボンゴレ」ののぼりが・・日本一かと思っていたらボンゴレは世界一なのか・・・
その、ボンゴレの赤、ボンゴレロッソを注文。
サラダがついて1,900円。
うわーこの味。日本一から世界一になったのか・・・（誰が言うとんねん）
ハマグリほどあるアサリが５つ。スープがひたひたにあってこれがたまらん。何とも表現のしようがない味、フランスパンとニンニクを焦がしたような複雑なコク。
まぎれもなく25年前の味でした。
店主を捕まえて話を聞きました。
ショッピングモール出店中はとにかく休みが取れないので8年でやめた。夢であった和太鼓の工房を自ら作ることにしたという。有名な佐渡の「鼓童」に提供しているというから本格的だ。この建物は自分で建てたという。しかし常連からのパスタ屋再開の声に抗しきれず、細々と復活したという。
ごちそうさまでした。
ゆるゆると、本日のねぐら、道の駅「よしかわ 杜氏の郷」へ。
非・幹線道路沿い、静かに寝られそうだ。
温泉と食事処、セブンイレブンまで備えたAランクの道の駅。惜しむらくはトイレにウォシュレットがないのでSランクにはなれない、との誰かの評価。
まだ早いので車を走らせ周辺散策。
大潟 水と森の公園。土地はいくらでもあるでーー。
柿崎の町などを巡って再び道の駅リターン。
温泉はかなりの年代もん。併設レストランは中からと外からも入れる。
褐色に濁った湯でかなりの塩泉。新潟独特の石油臭さもあってなかなかよい温泉でした。800円。
レストランは無難なところのメニュー。新潟名物ヒレタレカツ丼にしました。
タレカツに間違いは起きない。
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